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UHD 섬 문화유산 기행 - 백년손님밥상, 안도 스크랩 소스복사 영상 다운로드

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내용
안도에는 '백년손님밥상'이라는 비빔밥이 있다.
섬에서 나는 각종 귀한 자연산 해산물을 해녀와 어머니들이 채취하여 자녀를 위해 오랜 시간을 들여 정성스럽게 만드는 이 비빔밥을 통해 섬의 어머니들의 사랑과 정성을 취재하였다.

#따개비 종류와 해초들이 올라간 밥상
-배말, 군봇, 거북손 등 갯바위에 붙어서 살아가는 따개비와 깊은 바다에 살아 해녀 만 딸 수 있는 해녀 배말 등을 삶아내고 거기에 세모, 가사리, 미역 등의 해초를 넣 어 만든 비빔밥이 백년손님 밥상이다.
-이 백년손님 밥상은 예전에는 섬마을 잔치음식으로도 차려지곤 했다.
#안도 어머니들의 삶과, 그녀들의 손에서 탄생한 귀한 토속음식 이야기
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I801:1909002-001-V00002

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