건너뛰기링크

본편

백년손님밥상, 안도 스크랩 소스복사 영상 다운로드

영상 대본 펼치기 닫기
내용
안도에는 '백년손님밥상'이라는 비빔밥이 있다.
섬에서 나는 각종 귀한 자연산 해산물을 해녀와 어머니들이 채취하여 자녀를 위해 오랜 시간을 들여 정성스럽게 만드는 이 비빔밥을 통해 섬의 어머니들의 사랑과 정성을 취재하였다.

#따개비 종류와 해초들이 올라간 밥상
-배말, 군봇, 거북손 등 갯바위에 붙어서 살아가는 따개비와 깊은 바다에 살아 해녀 만 딸 수 있는 해녀 배말 등을 삶아내고 거기에 세모, 가사리, 미역 등의 해초를 넣 어 만든 비빔밥이 백년손님 밥상이다.
-이 백년손님 밥상은 예전에는 섬마을 잔치음식으로도 차려지곤 했다.
#안도 어머니들의 삶과, 그녀들의 손에서 탄생한 귀한 토속음식 이야기
한국저작권 위원회 로고입니다.
I801:1909002-001-V00002

댓글등록 비밀댓글

(0 / 300)

전체댓글수:

본 저작물은 공공누리  출처표시+상업적 이용금지+변경금지 조건에 따라 이용할 수 있습니다.