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한국의 종교 음식, 사찰음식 스크랩 소스복사

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내용
사찰음식은 불교에서 허용하는 승려들의 음식으로 마늘·파·달래·부추·양파 오신채를 넣지 않은 음식이다. 육류 없이 채소를 위주로 하기에 채식에 관심을 가진 이들에게도 관심이 있을뿐더러, 한국적인 아름다움이 담긴 플레이팅도 눈길을 끈다. 맛과 아름다움, 불교적 세계관까지 고루 담은데다 건강한 채식으로 세계에도 알려지기 시작한 사찰음식에 대해 다룬다.
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I801:1709003-003-V00008

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