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9편 떡볶이 스크랩 소스복사

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내용
국가무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식 기능보유자인 한복려 선생님과 함께하는 궁중음식 교육의 현장. 옛날에 떡볶이는 정월에 해먹는 음식으로 가래떡을 해놓고 냉수에 담가놓았다가 필요할 때 정월에 간식으로 먹었던 것이 떡볶이였다. 오늘과 사뭇 다른 떡볶이를 만들어 본다.
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I801:2003001-001-V00009

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